L'hôtel Bougainville***, un hôtel Apavou, semble sorti d'une carte postale typique de l'île Maurice : immense plage de sable blanc baignée par une mer aux infinies nuances de bleu, balancement des branches des filaos, élégante silhouette d'une île à l'horizon... Ce petit hôtel de charme dissémine ses bâtiments dans un havre de verdure et d'intimité. Au cœur du dépaysement, l'accueil chaleureux et convivial met immédiatement à l'aise les nouveaux arrivants.